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Lasaña vegetal

Ingredientes | Cantidades para 1 persona -Láminas de lasaña (4 unidades) -Judías verdes (100g) -Zanahoria (2 unidades) -Coliflor (1/4) -Espinacas (30g) -Ajo (1 diente) -Tomate frito (150g) -Agua (al gusto) -Aceite (al gusto) -Sal (al gusto) Ingredientes para la bechamel -Leche (15ml) -Mantequilla (25g) -Harina de trigo (25g) -Nuez moscada (al gusto) Preparación | Tiempo [...]

By | marzo 20th, 2017|Recetas nivel chef|0 Comments

Espaguetis negros con gulas y gambas

Ingredientes | Cantidades para 1 persona -Espaguetis negros de sepia (150g) -Gulas (50g) -Gambas peladas (50g) -Ajo (1 diente) -Aceite de oliva (50ml) Preparación | Tiempo de preparación: 30' Empezamos pelando el diente de ajo y laminándolo. Seguidamente añadimos aceite a la sartén y cuando esté caliente añadimos el ajo cortado a láminas. Antes que [...]

By | marzo 20th, 2017|Recetas nivel pinche|0 Comments

Filete de pollo a la milanesa

 ¡Que levante la mano a quién le guste el pollo!  Ingredientes | Cantidades para 1 persona -Pechuga de pollo -Pan rallado (suficiente para rebozar) -Harina de trigo (suficiente para rebozar) -Huevo -Sal (al gusto) -Ajo molido (al gusto) -Perejil molido (al gusto) Preparación | Tiempo de preparación: 15' Cubrimos la pechuga con papel film y [...]

By | marzo 16th, 2017|Recetas nivel pinche|0 Comments

COCOOKING SE ESTRENA EN EL 4 YEARS FROM NOW (4YFN)

Bajo el paraguas del Mobile World Congress ha tenido lugar la cuarta edición del 4 Years From Now (4YFN) uno de los principales eventos para conectar start-ups con inversores y grandes empresas. […]

By | marzo 6th, 2017|Notícias|0 Comments